めんつゆで簡単!コロッケ年越しそば

めんつゆで簡単!コロッケ年越しそば

Description

きのこのだしがふんわり広がる、甘めのおつゆが美味しいです♪

材料 (2人分)

おそば
300g
ほうれん草
適量
しめじ
適量
しいたけ
適量
ネギ
適量
天かす
適量
コロッケ
ひとつ
750cc
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
少々

作り方

1

お鍋に水とめんつゆの材料を入れ沸騰させ、きのこ類を入れる。

2

ほうれん草は少量をラップに包んでレンジで1分チン。ネギを刻む。

3

おそばを茹でる。

4

茹でたおそばとめんつゆを器に入れる。

5

ほうれん草、ネギ、天かす、コロッケを盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

年越しそばに作りました!
とても美味しかったのでメモとして。
レシピID : 4265655 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/01

写真

美味しかったです♪

ルルルるか☆

美味しそう〜!また食べたくなっちゃいますね^^れぽ感謝です!

18/12/31

写真

年越しそば用に倍量で☺︎美味しかったので次はコロッケINでリピ♡

ばやし

天ぷら蕎麦も美味しそうですね!是非コロッケでも!れぽ感謝です

18/01/08

First tsukurepo mark
写真

参考に作らせてもらいました!味ちょうど良かったです!

kotahoo

おネギたくさんで美味しそう(^^)♪つくれぽ感謝です!