ゆでたまご鶏一家

ゆでたまご鶏一家

Description

トリ年なので、こんなの作ってみました。

材料

鶏卵
2個
うずら卵
10個
洋人参
少々
金時人参
少々
少々
黒ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    鶏卵、うずら卵は固ゆでにする。

  2. 2

    きれいに殻をむき、うずら卵はカレー粉少々を混ぜた水に浸けて黄色く染める。

  3. 3

    人参をうすく切り、くちばしととさかを作り、茹でる。
    くちばしは菱形に切っています。

  4. 4

    卵の底を平に切り、座りをよくする。
    包丁で切り込みを入れて、くちばし等を差し込む。

  5. 5

    黒ゴマで目をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

人参は薄めに切ったほうが差し込みやすいです。
とさかはキッチン鋏で切ると簡単。
目の位置で表情が変わります。つまようじを使って調整してください。
ひよこのくちばしは少し上を向くようにしたほうがかわいいかな?

このレシピの生い立ち

ひよこは、以前作ったことがありました。(娘のお弁当に入れたら、学校で絶賛されたようです)今年はトリ年なので、鶏卵で親鶏も作って、おせちに加えました。
レシピID : 4265663 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

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