詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

餅つき機能無しのホームベーカリーでお餅を

餅つき機能無しのホームベーカリーでお餅をの画像

Description

餅つき機能無しのホームベーカリーでも美味しいお餅が作れました｡もち米は炊飯器より蒸したほうが絶対美味しいです！

材料

作り方

  1. 1

    もち米はあらかじめ洗って水につけておく(４時間から一晩程度)

  2. 2

    蒸し器でもち米を３０分蒸す
    圧力鍋なら１０分から１５分程度(お鍋によって時間の調整を)

  3. 3

    ホームベーカリーのこね羽根にしっつかりもちとり粉(片栗粉)をふる(お餅がくっつかないように)

  4. 4

    ホームベーカリーに蒸したもち米を入れ捏ねモードで２０分

  5. 5

    バットにラップをしき､粉を振った上に出来上がったお餅を取りだし､上にも粉をうち､ラップをし､麺棒で形成(面倒なら手でも)

  6. 6

    翌日落ち着いたら切り分けます

コツ・ポイント

固さの調整は､捏ねる時に水を打ってください

このレシピの生い立ち

もち米を沢山頂くのですが､餅つき機を持っていないので､ホームベーカリーで作ってみました
お正月に美味しく頂けます♪
レシピID : 4265789 公開日 : 17/01/02 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2020年12月31日
写真
sako87
蒸した方が美味しかったです。美味しくできてよかった。家族もおいしいと褒めてくれました
#意外と簡単
2020年12月27日
写真
こりのんたまる
きれいに出来ました！！蒸した方が断然美味しいですね
2020年1月1日
写真
Rie_san
うまく出来て感動です！ありがとう！
2019年11月6日
写真
クックBXRNGM☆
色々心配面がありましたが、楽しく出来ました。美味しかったです。
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
mihotti33
餅つき機能無しのホームベーカリーでお餅を
by mihotti33