カニと白菜でだし香る♥白味噌のお雑煮

カニと白菜でだし香る♥白味噌のお雑煮

Description

だしの風味と白味噌の甘味がカニと白菜の風味をひきたてます♥
焼いたお餅を添えて召し上がれ♥

材料 (2~3人分)

500ml
大さじ4
大さじ1
大さじ4
白菜
2枚
蟹の脚
4本
椎茸
1枚
刻みネギ
お好みの量
焼きもち
お好みの量

作り方

1

写真

鍋にだし汁を入れてひとにたちさせたら食べやすい大きさに切った白菜・椎茸・酒・みりんを入れて具材が柔らかくなるまで煮ます

2

写真

蟹の脚を加えて軽く煮たら火をとめて白味噌を溶きます

3

写真

焼いたお餅や刻みネギをのせたら完成♥

コツ・ポイント

大根やニンジン等お好きな野菜を薄く切って入れるとさらに美味しいです♥

このレシピの生い立ち

お正月に食べるお雑煮のレシピです♥
レシピID : 4266016 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

このレシピの作者

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