茹でて漬けるだけ!半熟♡味たまご

茹でて漬けるだけ!半熟♡味たまご

Description

ビニル袋に入れてほったらかしておくだけです♪使う調味料も少なくエコ!

材料 (2人)

卵(常温)
4個
★醤油
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

1

★をビニル袋に入れておく。鍋にお湯を沸かす(量は卵が浸る程度でOK)。

2

お湯が沸騰したら、卵が割れないように、静かに入れる。6分茹でたらすぐに冷やす。

3

殻を剥いた卵を①に入れ、袋の口を縛って冷蔵庫へ。1日で食べられます。

コツ・ポイント

ビニル袋は2重にしたら液漏れの心配なしです。卵を茹でるときはコロコロ転がすと、黄身が良い位置に来ます。ゆで卵はかなり柔らかいです。ガンガン叩くとすぐ潰れてしまうので、優しくひびを入れましょう。細かくひびを入れてゆっくり殻を剥きます。

このレシピの生い立ち

家でつけ麺を食べることになって、せっかくならばと味付き卵に挑戦しました!黄身がかなり柔らかいので、ご飯に乗せると無駄なく食べられますw
レシピID : 4266319 公開日 : 17/01/01 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/09

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくできました(///ω///)♪

クック8YWNP8☆

黄身が!とろっとろ!美味しそうです♡