牡蠣缶詰の和風アヒージョ

牡蠣缶詰の和風アヒージョ

Description

今回は牡蠣ですが、オイルサーディンやホタルイカもオススメです。急なお客様でも、簡単にお洒落な逸品を。

材料 (2人分)

牡蠣燻製缶詰
1缶
適量
柚子胡椒
適量
ばげバゲット
1本

作り方

1

缶の蓋を開けて、強めに塩をして柚子胡椒を好きな分だけ入れてよく混ぜる。お好みでニンニクのみじん切りを入れても。

2

トースターやオーブン、グリルに切ったバゲット、缶を入れてこんがり焼く。お皿に盛り、バゲットを缶に浸して召し上がれ。

3

牡蠣を半分に切り、バゲットに乗せて頂くと、濃厚な牡蠣の味がお口に広がります〜。

コツ・ポイント

オイル系の缶詰ならなんでもOKです。買い置きの缶詰に味付けして、冷凍していたバゲットを一緒にこんがり焼いて簡単お洒落な逸品に。

このレシピの生い立ち

両親にアヒージョを食べさせたくて、いただきものの缶詰で作ったら好評だったので。簡単、お洒落で、美味しければ言うことなし!
レシピID : 4266465 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

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