ピーマンと油揚げのレンチンチーズ和え

ピーマンと油揚げのレンチンチーズ和え

Description

油揚げとチーズって意外に合うんです!レンジで加熱して、使うお皿もひとつで済みます!

材料 (2人分)

ピーマン
4こ
油揚げ
1/2枚
チーズ
好きなだけ

作り方

1

ピーマンはへたと種を取って縦半分に切り、縦横4等分に切る。耐熱皿に入れラップをして、レンジで1分半加熱する(500w)。

2

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水分を取る。縦半分に切ってから、1㎝幅くらいに切る。

3

レンジから出したピーマンをざるに出すか、お皿を傾けるかして、水気を切る。

4

再び耐熱皿にピーマンと油揚げを入れ、軽く混ぜ、チーズを好きなだけかける。
レンジで2分加熱し、チーズを溶かす。

コツ・ポイント

ピーマンをレンチンした時に出る水分は、きちんと捨てた方がおいしくできます。

このレシピの生い立ち

ピーマンと油揚げが余っていて、洋風の一品を簡単に作りたかったので。
レシピID : 4266600 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/25

First tsukurepo mark
写真

塩コショウして、お弁当の1品に♪簡単時短で助かりました~❤️感謝

nosso

ありがとうございます!私も嬉しいです!塩コショウも合いそう☆