冬のご馳走♡しっかり味の蟹鍋(カニすき)
ゆゆ☆mama
作り方
コツ・ポイント
〆に雑炊をするときは。ご飯はさっと水洗いしてから入れるとベタベタにならず美味しく仕上がります。その時に溶き卵を加え、仕上げにネギと海苔を加えて食べました。味付け不要♪美味しいですよ。もちろん、うどんもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
かにしゃぶのときは昆布だしだけなのですが、カニすきはガッツリ味が大好きなわが家好みのレシピにしてます。お醤油は薄口ではなく、濃い口でするのがポイントです。甘味がでて美味しいですよ
ゆゆ☆mama
