かぼちゃのマヨマスタードサラダ

かぼちゃのマヨマスタードサラダ

Description

いつもはマヨネーズとお酢だったり、マヨネーズとレモン汁で作っているサラダですが、粒マスタードを買ったので、これでサラダを作ってみようと思って作ってみました。

材料

かぼちゃ
1/4
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1

作り方

1

かぼちゃは種をスプーンなどで取り除き、一口大の大きさに切り、水にさらしておく。

2

鍋に水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまでゆでる。
もしくは、レンジで柔らかくなるまで蒸かす。

3

マヨネーズと粒マスタードをよく混ぜておく。

4

ゆであがったかぼちゃをボウルに入れ、3とよく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃは、つぶしてもつぶさなくても良いです。私はコロコロした部分とつぶれた部分が両方あるほうが好きなので、あまりつぶしすぎないようにしました。

このレシピの生い立ち

粒マスタードを買ったら、すぐに使いたくなったので、かぼちゃサラダに使ってみました。
レシピID : 426712 公開日 : 07/09/06 更新日 : 07/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

15/05/26

写真

マスタードがいいアクセントになってて美味しかったです♪

らいと0219

つくれぽありがとうございます(〃▽〃)

15/03/07

写真

まろやかカボチャにピリッと粒マスがアクセントになって美味しい♪

ノリサン

つくれぽありがとうございます(〃▽〃)

15/03/07

写真

マスタードとっても合う(≧∇≦)また作りますね!

☆こまっと☆

つくれぽありがとうございます(〃▽〃)

14/12/11

写真

鉄板。アレンジも楽しめそう♪

slgirl

つくれぽ、ありがとうございます(〃▽〃)