レンジで簡単カスタードクリーム 低脂肪乳
Description
つくれぽ100超嬉しいです！ありがとうございます！
難しそうなカスタードクリームがレンジであっという間に出来上がります！
難しそうなカスタードクリームがレンジであっという間に出来上がります！
ふじくぅ
材料
（作りやすい分量）
小麦粉
20g
砂糖
40g
卵
1個
牛乳（我が家は低脂肪乳）
200cc
作り方
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1
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シリコンボウル、又は耐熱ボウルに小麦粉と砂糖を入れる。
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2
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小麦粉と砂糖を泡立て器でほぐし、そこに卵を割り入れる。
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3
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よーく混ぜたら牛乳（我が家は低脂肪乳）を入れる。
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4
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蓋もしくはラップをして600wで2分加熱。
よく混ぜて更に600wで1〜1分半加熱。
写真は2回加熱後混ぜたところ。
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5
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ダマが無くなるようによく混ぜる。
真ん中が少しゆるくても、冷えると固くなるので気にせずぐるぐるぐるぐる混ぜる。
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コツ・ポイント
加熱し過ぎると固まってしまうので、少しゆるくてもよーく混ぜてみて、加熱し過ぎには気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
カスタード好きの旦那さんの為に、いつでも簡単に作りたかったので。
これと合わせて煮りんごをレンジで作って冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなっているんですw
これと合わせて煮りんごをレンジで作って冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなっているんですw
ふじくぅ
