オクラのお浸し梅乗せ

オクラのお浸し梅乗せ
ねばねばオクラをお浸しにしました
上に乗せた梅肉とのマッチングも最高♪

材料

オクラ
1パック
かつお節
適量
適量
適量
梅肉
好みで

1

オクラはさっとゆでて
薄切りにしておく
ボールに入れて
めんつゆ、水(適宜)を入れて
納豆みたいになるまで混ぜる

2

1にかつお節とすりゴマを混ぜる

3

器に盛ったら梅肉を乗せる

コツ・ポイント

オクラを納豆のように粘るようにガッツリ混ぜるのがコツ
これでもかってくらい混ぜて!

このレシピの生い立ち

オクラのおかか和えが大好きだったのだけど
梅肉を和えたらもっとおいしくなったので
レシピID : 426765 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

14/04/02

写真

お弁当用に作りました。あ!梅肉のせ忘れてた!ありがとうございます

めかにか

つくれぽありがとうございます!お弁当にも合ってよかったです!

13/07/25

写真

お弁当用に作りました。梅も和えました。ありがとうございます♪

めかにか

こちらこそありがとうです~!おお弁当美味しかったかな~

12/05/20

First tsukurepo mark
写真

トロトロのおくらに梅肉風味がきいて、おいしかったです。ありがと♪

めかにか

ねばねばうまいっすよね