簡単 節約 厚揚げの豚バラ巻き♡
作り方
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厚揚げは、何でも大丈夫ですが相模屋の絹厚揚げが柔らかくてオススメ♡お弁当なら1枚、お夕飯なら倍量の2枚を使っています
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2
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厚あげを一口大に切る
今回は1枚を縦3つ、横2つに切りました
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3
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厚揚げに豚肉を巻いていく
長いものなら1枚を半分にしたり調整して下さいね♪
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4
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ビニール袋に片栗粉を入れ、3を入れて全体にまぶす
全部一度に入れず1つずつ丁寧にまぶすと綺麗に仕上がります◎
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5
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サラダ油を熱したフライパンに4を入れて全面を返しながら焼いていきます
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6
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全面焼き色が付いたらすき焼きのたれ、またはコツ参照の合わせ調味料を入れる
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7
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片栗粉効果で照り良く仕上がります♡
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8
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お弁当にはそのままでも構いませんが小さいお子様にはさらに半分に切り一口大にしてあげると食べやすいです
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9
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ボリュームがあり冷めても美味しいので 運動会や行楽弁当にも是非♡
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10
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1/12 豚バラ巻き 人気検索トップ10入り
ありがとうございます♡
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11
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2/13 豚バラ巻き 人気検索1位
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
すき焼きのたれが無ければ、醤油大1〜1.5、砂糖大1、みりん大1を混ぜ合わせたものを使って下さい(片栗粉効果でとろみが強すぎるようなら水か酒を少し足して調整すると良いです)
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので、少ない時間で簡単ボリューミーな肉巻きを作りました
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