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豚肉は短冊切り、なつめは半分にする。
保存袋に①の豚肉と赤ワインを入れて、最低2時間ほど漬ける。
⓶に片栗粉をまぶす。
フライパンに③を入れ表面を焼き付ける。
⓸にその他の材料をすべて入れ中火、ふつふつしたら落し蓋をして弱火で30分煮込んで完成。
changjingさま 作ってくださりありがとうございます
棗初体験で、作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます