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簡単リンク簡単おせち！おめでたい紅白八幡巻き。
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1
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うす切り肉を互い違いに２枚並べる。
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2
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厚揚げと人参を２枚のお肉の幅で切って、市松模様になるように重ねる。
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3
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しっかり巻いて、巻き終わりを下にして、中火でしっかり巻い焼く。
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4
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全面を焼いたら、調味液【A】とショウガの絞り汁と出汁を加えて、一度沸騰させたら、弱火にして蓋をして5分くらい煮る。
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5
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調味液の代わりに、すき焼きのタレで代用してもオッケー！その場合出汁の代わりに水。（１：１）
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6
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蓋を外して、汁気がなくなるまで返し煮をする。
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7
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一本を三等分に切って、盛り付け。
コツ・ポイント
調味料をすき焼きのタレ1カップ＋水1カップでも簡単にできます！
厚揚げは絹タイプを使うと切った時に市松模様がキレイです。
厚揚げは絹タイプを使うと切った時に市松模様がキレイです。
このレシピの生い立ち
お肉を欲しがる息子たちのために！
レシピID : 4268183
公開日 : 17/01/03
更新日 : 17/01/03
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