おせち残りでリメイク☆お正月ちらし寿司

おせち残りでリメイク☆お正月ちらし寿司

Description

お煮しめの残りは是非、ちらし寿司に。あれば伊達巻も数の子も、残っていたら加えて。お正月らしくなります♫

材料

酢飯
適量
おせちの残り
お煮しめ残り
適量
昆布巻き残り
1個
伊達巻残り
1個
数の子残り
1個
 
白ごま
適量
 
市販の合わせ酢(すしのこ)
袋の表示通り

作り方

1

煮しめの残りは全て刻む。花切りの人参は人数分だけ残して刻む。

2

伊達巻はお正月らしさを出すため、形を残し薄切りに。

3

酢飯と具、白ごまも加え混ぜる。

コツ・ポイント

合わせ酢はすしのこを使いました。
お好きな合わせ酢をお使い下さい。

このレシピの生い立ち

例年、おせちの残りでちらし寿司です♫
紅い蒲鉾も残っていたら
一層お正月らしくなります♫
普段も、筑前煮などの煮物類の残りは
ちらし寿司で消費しています。
レシピID : 4268241 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/05

First tsukurepo mark
写真

筑前煮沢山作り過ぎてしまって…みんなで美味しくいただきました♡

YUKIKI☆

伊達巻inでお正月感伝♪レシピ見つけてくれて嬉♪今年も宜しく