トマトと卵の炒め物♪簡単

トマトと卵の炒め物♪簡単

Description

ポニョすけ2016さん、つくれぽ8件ありがとう!なじみ合い、トマトと半熟卵の炒め物が作れます!最後にゴマ油で風味を!

材料

トマト
2個(250g)
3個
鶏がらスープの素
小さじ1~2
小さじ1~2
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。卵は塩を加え、白身を切るように、よく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、ざっと混ぜ、大粒のスクランブルエッグを作って皿にとる

  3. 3

    写真

    2のフライパンをよく熱して、8つ切りにしたトマトを炒めて表面の色が半分くらい変わったら

  4. 4

    写真

    鶏がらスープの素・酒を加え、塩少々で味をととのえ、

  5. 5

    写真

    2の半熟卵を戻し入れる

  6. 6

    写真

    ごま油をかけて

  7. 7

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

人気検索で1位になりました!有難うございました!(2017年1月18日)

このレシピの生い立ち

鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

レシピID : 4268248 公開日 : 17/01/04 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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2021年9月4日

酸っぱくてサラダにできないトマトが美味しく激変しました。ありがとうございます!

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2020年8月23日

家庭菜園のプチトマトで倍量作です!半熟卵にトマトの酸味、ゴマ油の風味もたまらなく美味しかったです♡

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2018年12月19日

簡単なのに美味しく作れて助かっています。

miocestinoさん、とっても美味しそう!れぽありがとう

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2018年6月29日

トマトの酸味がちょうど良く、美味しくできました!

ウィンナさん、トマト酸味と卵って合うよね!つくれぽありがとう

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