納豆オムレツ~ジャパニッシュオムレツ~
Description
日本とスペインの融合♪和風オムレツをご堪能下さい(❁´艸`❁)♡・゚:*✡
材料
(2人分)
1パック
2個
◎だしの素
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
1/2個
1~2枚
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ、ポン酢、醤油など
適宜
作り方
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1
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◎は混ぜ合わせておき、玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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小さめのフライパン(15~18㎝位がベスト)にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。
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3
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玉ねぎが透明になったら◎を加えフタをし、1~2分蒸し焼きにする。
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4
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軽く焼き目が付いたらスライスチーズをちぎりながら加え、裏返す。
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5
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裏返す際は別のお皿に移したり、フライ返し等で裏返して下さい。※但しここでキレイに裏返せなくても問題ありません♪
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6
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裏返したら再度フタをし、蒸し焼き。焼き目が付いたら下の面が上になるようにお皿に盛り付けて出来上がり♪♪♪
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7
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めんつゆ、ポン酢、醤油などお好みのタレをかけてお召し上がり下さいm(_ _)m
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コツ・ポイント
最初の裏返す行程は失敗しても全く問題ありません(笑)
最後の見た目がキレイなら裏面が汚くてもわかりませんょ~(o´艸`o)♪
最後の見た目がキレイなら裏面が汚くてもわかりませんょ~(o´艸`o)♪
このレシピの生い立ち
スボラ女子が冷蔵庫によくある食材で手早く出来るオムレツを編み出しました⭐