離乳食後期・完了期〜牛トマト
Description
離乳食期の鉄分補給に牛肉料理がおすすめです☆
材料
(1回分)
作り方
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1
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肉と野菜は月齢に合わせた大きさに切る。トマトは必要に応じて皮も剥いてください。
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2
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肉、トマト、茹でた玉ねぎを鍋に入れて炒め、肉に火が通ったら調味料を入れてひと煮立ちさせたら出来上がり。
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3
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お好みで粉チーズやパセリをふりかけてください。
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4
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玉ねぎは茹でたものを冷凍ストックにしておくと便利です。
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コツ・ポイント
玉ねぎを生から使う時は少し水を入れて柔らかくなるまで煮てください。
このレシピの生い立ち
1歳の息子に牛肉レシピのバリエーションを増やしたくて。