れんこんの塩こしょう炒め

れんこんの塩こしょう炒め

Description

炒めるだけの簡単レシピ!シンプルな味付けとシャキシャキがたまりません♡あと一品ほしい時やおつまみにも最適です☆

材料

れんこん
塊1個分くらい
大さじ1くらい
塩こしょう
適量(お好みで)

作り方

1

れんこんの皮を剥いて薄切りに!食べやすいように我が家は半月状の薄切りにしてます!

2

薄切りしたら暫く水にさらしアク抜きする。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、水を切ったれんこんを入れる。

4

暫く炒めたら塩こしょうで味付けをする。
塩こしょうはお好みで味見をしながら量を調整してください。

5

火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

特になし!とにかく切って水にさらしたら、あとは炒めるだけ!味付けもシンプルなので失敗もありません!楽ちん〜♡♡

このレシピの生い立ち

おせち料理が苦手な私でも、食べられるよう母が作ってくれたメニューです!
ごま油やバターでも美味しいかも(*´艸`*)
レシピID : 4268816 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/04

First tsukurepo mark
写真

いまいち写真スミマセン。いつもと違う味、新鮮で美味しかったです!

あやなや

美味しく作って下さってありがとうございます♡