簡単離乳食☆栗とバナナの手持ちパンケーキ

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Description

栗の甘露煮が余った方は是非作ってみてください。
たくさん作って凍らせて朝食やおやつに便利です。

離乳食後期から。

材料

200g
2本
4〜5粒
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールにいれます

  2. 2

    別のボールにバナナをいれ潰しまし、バナナがひたひたになるくらい牛乳をいれます

  3. 3

    1に2を入れサックリ混ぜます

  4. 4

    バナナ牛乳が入っていたボールにスプーンなどで栗を入れつぶし砕いて、ひたひたになるくらい牛乳を入れ、3に混ぜます

  5. 5

    写真

    ちょっと柔らかめ、ポタッポタッと生地が落ちるくらいに牛乳を加え、混ぜます。

    ※だいたいで大丈夫です。

  6. 6

    フライパンを中火よりの弱火で熱します
    ※油のいらないフライパンを使っていますが、普通のフライパンではバターを溶かします

  7. 7

    写真

    フライパンが温まったら、うすく細長く生地をフライパンにのせます

  8. 8

    写真

    一番最初の片面だけは、3分位を目安に焼いてください。
    ※タイマーがない場合は、表面が乾いたらひっくり返して下さい

  9. 9

    写真

    裏面からは弱火で2分焼いていきます

  10. 10

    写真

    たくさんできるので、十分冷めたらジップロックで冷凍してください

コツ・ポイント

赤ちゃんが持って食べる練習ができるように、縦長に焼いていきます

このレシピの生い立ち

おせちの栗きんとん用栗の甘露煮が余ったので、パンケーキにしてみました。
レシピID : 4268888 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

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