簡単離乳食☆栗とバナナの手持ちパンケーキ

簡単離乳食☆栗とバナナの手持ちパンケーキ

Description

栗の甘露煮が余った方は是非作ってみてください。
たくさん作って凍らせて朝食やおやつに便利です。

離乳食後期から。

材料

薄力粉
200g
バナナ
2本
栗の甘露煮
4〜5粒
牛乳
適量
バター
適量

作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールにいれます

2

別のボールにバナナをいれ潰しまし、バナナがひたひたになるくらい牛乳をいれます

3

1に2を入れサックリ混ぜます

4

バナナ牛乳が入っていたボールにスプーンなどで栗を入れつぶし砕いて、ひたひたになるくらい牛乳を入れ、3に混ぜます

5

写真

ちょっと柔らかめ、ポタッポタッと生地が落ちるくらいに牛乳を加え、混ぜます。

※だいたいで大丈夫です。

6

フライパンを中火よりの弱火で熱します
※油のいらないフライパンを使っていますが、普通のフライパンではバターを溶かします

7

写真

フライパンが温まったら、うすく細長く生地をフライパンにのせます

8

写真

一番最初の片面だけは、3分位を目安に焼いてください。
※タイマーがない場合は、表面が乾いたらひっくり返して下さい

9

写真

裏面からは弱火で2分焼いていきます

10

写真

たくさんできるので、十分冷めたらジップロックで冷凍してください

コツ・ポイント

赤ちゃんが持って食べる練習ができるように、縦長に焼いていきます

このレシピの生い立ち

おせちの栗きんとん用栗の甘露煮が余ったので、パンケーキにしてみました。
レシピID : 4268888 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

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