カニのチーズディップ

カニのチーズディップ

Description

セロリのサッパリ感とカニの風味が癖になります。クラッカーとともにどうぞ!

材料

クリームマッシュルーム缶
1缶
クリームチーズ
200g
万能ネギ
1束
セロリ
1本
カニ缶
1缶
マヨネーズ
80g

作り方

1

写真

万能ネギ、セロリはみじん切りにする。フードプロセッサーを使ってもOK。

2

写真

鍋にクリームマッシュルーム缶を入れ、弱火にかける。焦がさないようにかき混ぜながら、クリームチーズも入れ溶けるまで温める。

3

写真

クリームチーズが全てとけたら火を止め、小口ネギ、セロリ、カニ缶を入れて混ぜる。

4

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お湯で溶かしたゼラチンを入れてかき混ぜる。仕上げにマヨネーズを入れて味を整える。

5

温かいうちに容器に移し、粗熱を取る。冷めたら冷蔵庫に移して保存。早めに食べきりましょう。

コツ・ポイント

緩めのディップがよければゼラチンを減らしてもOKです。焦がさないようにさえすれば混ぜるだけで簡単!

このレシピの生い立ち

アメリカ赴任をしていた叔父叔母一家で食べたものを日本で作れるようにアレンジしたものです
レシピID : 4269081 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/03

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