カニのチーズディップ

万能ネギ、セロリはみじん切りにする。フードプロセッサーを使ってもOK。

鍋にクリームマッシュルーム缶を入れ、弱火にかける。焦がさないようにかき混ぜながら、クリームチーズも入れ溶けるまで温める。

クリームチーズが全てとけたら火を止め、小口ネギ、セロリ、カニ缶を入れて混ぜる。

温かいうちに容器に移し、粗熱を取る。冷めたら冷蔵庫に移して保存。早めに食べきりましょう。