ほうれん草のごま和え♪カリカリじゃこのせ
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ほうれん草を茹でて、水にとり、水気を切り、3cmの長さに切る
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3
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炒めるより多めの油をフライパンに入れ、熱してチリメンジャコを入れ
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4
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油がはねるので、蓋をします
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5
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パチパチしなくなるまで、揚げるように炒めます。油を切っておきます。
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6
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鶏がらスープを加える
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7
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ゴマ油を加える
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8
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白ゴマを加える
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9
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5のちりめんじゃこを加える
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10
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出来上がり!
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コツ・ポイント
カテゴリに掲載していただきました!有難うございます!(2017年1月22日)
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱