ほうれん草のごま和え♪カリカリじゃこのせ

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Description

つくれぽ7件ありがとう!ほうれん草のおひたしが苦手な方に!カリカリに揚げたチリメンジャコで香ばしさをトッピング!

材料

小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ほうれん草を茹でて、水にとり、水気を切り、3cmの長さに切る

  3. 3

    写真

    炒めるより多めの油をフライパンに入れ、熱してチリメンジャコを入れ

  4. 4

    写真

    油がはねるので、蓋をします

  5. 5

    写真

    パチパチしなくなるまで、揚げるように炒めます。油を切っておきます。

  6. 6

    写真

    鶏がらスープを加える

  7. 7

    写真

    ゴマ油を加える

  8. 8

    写真

    白ゴマを加える

  9. 9

    写真

    5のちりめんじゃこを加える

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

カテゴリに掲載していただきました!有難うございます!(2017年1月22日)

このレシピの生い立ち

ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
レシピID : 4269354 公開日 : 17/01/08 更新日 : 19/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ロゼリン
ちりめんじゃこのカリカリがたまりません♪黒ごまも加えました♪

ロゼリンさん、いつもつくれぽありがとう!元気を頂いています!

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こはくにゃんこ
カリカリじゃこを怖がらずに作れる方法感謝です♡鶏ガラ味合う~♬

こはくにゃんこさん、カリカリじゃこ油はねしますよね!有難う!

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みみふぁん
そろそろ旬も終わりですかね。かりかりじゃこよかったです。

みみふぁんさん、もう旬も終わりですね。つくれぽありがとう!

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raumucck
じゃこが苦手な家族たちが進んで食べてくれます☺うれしいです!

raumucckさん、ご家族に喜んで頂けて嬉しい!レポ有難う