ミートボールの赤ワイントマト煮込み
Description
パーティメニューとして簡単でボリュームもあるので重宝すると思います。
材料
(4人分)
400g
★にんにく(みじん切り)
3かけ
大さじ4
★パセリのみじん切り
適量
★パン粉
1/2カップ
1個
★塩コショウ
適量
1缶
コンソメ顆粒
大さじ3
とんかつソース
大さじ3
マジックソルト
適量
砂糖
適量
赤ワイン
50cc
ローリエの葉
1枚
適量
作り方
コツ・ポイント
トマトの酸味が苦手な人は、砂糖で味を調えて下さい。
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うパーティメニューとして考えました。