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甘栗&安納芋でラムレーズンきんとん♪

甘栗&安納芋でラムレーズンきんとん♪の画像

Description

洋風おせちの一品に‼️

材料

安納芋
300ｇ
☆ラムレーズン
30ｇ
☆甘栗
10粒ぐらい
☆砂糖
10ｇ
☆水
50cc
温めた牛乳
50cc
メープルシロップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    安納芋を水洗いして皮を剥き、水にさらして、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。(レンジでもOK)

  2. 2

    写真

    ☆を小鍋に入れ、ラムレーズンが柔らかくなるまで煮る。(3分ぐらい)

  3. 3

    写真

    1を裏ごしする。

  4. 4

    写真

    3に2と温めた牛乳、メープルシロップを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
    (固さはお好みで)

  5. 5

    写真

    できあがり‼️

  6. 6

    写真

    生クリームとあわせても美味しいで~す❤️
    アフタヌーンカフェ気分♪♪

コツ・ポイント

ラムレーズンは少しだけつぶすことです♪
甘さや固さはお好みで!

このレシピの生い立ち

頼んだ洋風おせちオードブルに入っていたラムレーズン栗きんとんを再現‼️
レシピID : 4269783 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月12日
初れぽ
写真
ecchan＊
レーズン入れるの参考にさせて頂きました(^^)一味違うきんとん♪

ありがとうございます。 また、色々載せるので作って下さい。

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プリンセス♡chef
甘栗&安納芋でラムレーズンきんとん♪
by プリンセス♡chef