餅アレンジ！もちとろ苺ミルク
みどふぁどベシ
作り方
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3
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餅の塊がなくなってきたらとろ火にし、マシュマロを加えて滑らかになるまで混ぜる。火を止め砂糖を加えて混ぜ、粗熱を取る。
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4
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いちごのヘタを取り、レモン汁も加えてミキサーにかける。（３）に移して混ぜ、（１）も加えてさらに混ぜる。
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5
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容器に移して冷蔵庫でしっかりと冷やす。いちごなどを飾る。
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6
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次の日でも、もちとろは変わりません♪
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7
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cookpad plus2月号に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないように、火力を調整してください。いちごは、ミキサーでなくフォークの背で細かく潰し、少し粒々感残る方法でも構いません。
このレシピの生い立ち
お正月の余った餅でデザートを考えてみました。冷やしても硬くなりませんよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みどふぁどベシ
