高野豆腐とひじきの煮物

高野豆腐とひじきの煮物

Description

この2つ一緒に煮ても美味しいですよ。味噌味でシッカリ味もついてます。

材料

高野豆腐
2枚
ひじき
戻したもの100g
人参
1/3本
1/2枚
300CC
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
味噌
大さじ1強(お好みで)

作り方

1

乾燥ひじきを水で戻す(水煮タイプならそのまま)  高野豆腐も戻しておく。

2

写真

高野豆腐を切る。厚みを半分に切り、短冊状に切る。

3

ダシでひじきを5分煮る。その後高野豆腐、人参、うす揚げを入れて☆の調味料も入れてコトコト♪

4

3~4分コトコトしたら味噌を入れて、煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

コツ・ポイント

水煮のひじきなら ③で他の具材も一緒に煮て下さい。

このレシピの生い立ち

乾物置いてるトコをのぞいてて。。。思いついた!
レシピID : 427013 公開日 : 07/09/07 更新日 : 10/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

329 (263人)

19/11/07

写真

薄揚げが無かったので入れずに。それでも簡単!美味しい!

ミキフィルデン

19/09/20

写真

味噌の風味がして美味しい♪乾物で一品助かりました!

にゃんふみ

19/06/10

写真

きくらげと油揚げも+しました。栄養満点の組合わせ(*´ ³ `)

♡Catherine

ナイスきくらげ!私もやってみるー♬ありがとうございます^ ^

19/05/12

写真

さつま揚げと一緒に。ひじきと高野豆腐レシピが一気に増えて嬉しい!

諒のママ

ありがとうございます!さつま揚げでボリュームアップ♬んまそぉ

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ゆうちくん 2007年09月27日 20:00
ぴっちゃん♪
これ、ちょっと前に作ってんけどおいしかったー!
ダイエット中やから、ひじきとかしっかり食べて栄養とらな~
高野豆腐が入ってるのも、かなりお気に入り♪
健康レシピありがとねーー!!
ぴっちい 2007年09月28日 06:38
ゆうちくんちゃ  おはよ!

ダイエット中なん??
細身のマダムのイメージあんだけどな~~
(ドキンたん日記より^^)

ダイエットが必要なのは あたしゃやわ~~
もぉやばい!やばい!!!(汗)

きっと この季節があかんねんわ~~~~!!!
ね!
もぉ開き直ろう!!(笑)



つくれぽありがとしゃぁぁぁん!
hanaミチ 2007年12月12日 07:36
ぴっちゃん、ごちそうさま♪
途中取り分けたのを娘も食べてくれたよ^^
おいし~!!って足をバタバタしてたわ。
ごちそーさま(#^^#)
*ancora* 2007年12月12日 14:07
ばぁ~ろぅ~。 ← ばっきゃろぅ~ とも言う。
がははぁ~ って笑うんかい 怒るんかい。  どっちでもエエか?

久々にクック見たら高野豆腐のなんやらとかで10やんけ~
で ”おめ”を言おうと思ってレシピ無視して(ありゃ?)日記読んで
チロルチョコ頼んでしまったやんけ~~~   爆爆爆!

って わたしゃ~ 誰だ?。。。?  ありぃ???

           気にすんな。 ただの通りすがりじゃ。 またな^^
ぴっちい 2007年12月12日 15:35
hanaちゃ  やほ!

娘っちも食べてくれたんだね~~~♪
うれしいぢょ!
10レポに 押し上げてくれて ありがとしゃん(^^)
ぴっちい 2007年12月12日 15:39
でた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(興奮しすぎで 壊れたし^^;)

ポチットする前に わかったで!まじ!!!
こないに えらそな 馴れ馴れしい人物とは。。。。


ふふふ!

生きてたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっぁぁぁぁ???

チロルも 彼女の写真でやろ!?(笑)
ふふふっ~~~~
あれさ、何種類も写真つこてくれちゅうねんな~~~~


では またな
こて。。。。。っと 危ない(爆)
ancoraさま♪
↑どないな 意味やねん!?  よぉわからんし^^;
あひる小町 2007年12月12日 23:39
ぴっちゃ~ん♡

話題入りおめでとう~~~~~~(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
・:*:・゚'ヤッタネ!(b^ー゚) オメデト~・:*。・:*:・゚'☆♪

味噌味~~~いいね~~~~~(✪ฺܫ✪ฺ)
乾物コラボの世界とっても旨い~~~~~(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
ぴっちい 2007年12月13日 06:35
こまっちゃ♪ おはよ~~

こまっちゃも作ってくれたモンね♪♪
10レポに押し上げてくれて ありがとしゃん!

師走だよ~~~~
っても まだ13日やねんけど アタシャすでに バタバタしてるよ(汗)
日常の家事ですら 普段 ちゃんと出来てないのにさぁ
余計な家事が 何かとあるよね。 年末って(涙)

なもんで やりたい家事。しなきゃいけない家事が増える一方(涙)
でもって、予想通り 年末年始も仕事になりそだし。。。

計画性をもって動かなきゃ いかんな~~~
がんばろっと!