ザクッとおいしい♡ツナメルト

ザクッとおいしい♡ツナメルト

Description

ツナマヨとチーズをはさんだグリルドサンドイッチです。おいし~いコーヒーと一緒に。

材料 (1人分)

食パン
2枚
*ツナ缶
(汁気をしぼって) 30g
*玉ねぎみじん切り
大さじ1
*マヨネーズ
大さじ1
*ケチャップ
小さじ1/2
スライスチーズ (あればチェダー)
1枚
オリーブオイル 又はバター
大さじ1

作り方

  1. 1

    ツナは汁気をギュッとしぼり、玉ねぎは細かめのみじん切りにする。

  2. 2

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    *を混ぜてツナマヨを作る。ケチャップはかくし味なので、ほんの少量です。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルの半量をひき、パン1枚、スライスチーズ、ツナマヨを乗せて弱めの中火にかける。

  4. 4

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    もう1枚のパンの片面に残りのオイルを塗り、その上にかぶせる。

  5. 5

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    火加減はずっとこんな感じの弱めの中火で、片面2~3分づつグリルします。

  6. 6

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    フライ返しで軽く圧して中身とパンを密着させる。

  7. 7

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    上部に手を添えて裏返し、もう片面も同じように焼いてできあがり。

  8. 8

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    見えにくいので拡大して見てみてくださいね。カットすると、パンの中でチーズがとろ~り溶けてます。

  9. 9

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    食べかけで恐縮ですが(^^; 息子はトマトソース (市販品でもOK) をディップして食べます。これもおすすめ。

  10. 10

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    グリルドサンドには全粒粉入りのパンが合います。
    「全粒粉とフラックスシードのパン」
    ID:4276447

  11. 11

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    クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/23434

  12. 12

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    クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/38109

  13. 13

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    たくさんの方に作っていただきました。つくれぽして下さった皆さま、ありがとうございます。

  14. 14

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    「クックパッドの絶品チーズレシピ」(ムック/宝島社)に掲載していただきました。

コツ・ポイント

*ケチャップは美味しくするかくし味なので、入ってるのがあきらかにわからない少量がポイントです。
*2つ目、3つ目と続けて作るとフライパンの温度が上がってくるので、火加減を適宜調整しながら進めてください。

このレシピの生い立ち

お休みの日の朝食によく作るツナメルト。焼くとパンの中のチーズが溶け出すから「メルト」なんだそうです。
レシピID : 4270199 公開日 : 17/02/04 更新日 : 20/09/29

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