ザクッとおいしい♡ツナメルト
Description
ツナマヨとチーズをはさんだグリルドサンドイッチです。おいし～いコーヒーと一緒に。
Hoink
材料
（１人分）
食パン
２枚
＊ツナ缶
(汁気をしぼって) 30ｇ
＊玉ねぎみじん切り
大さじ１
＊マヨネーズ
大さじ１
＊ケチャップ
小さじ１/２
スライスチーズ (あればチェダー)
１枚
オリーブオイル 又はバター
大さじ１
作り方
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1
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ツナは汁気をギュッとしぼり、玉ねぎは細かめのみじん切りにする。
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2
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＊を混ぜてツナマヨを作る。ケチャップはかくし味なので、ほんの少量です。
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4
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もう１枚のパンの片面に残りのオイルを塗り、その上にかぶせる。
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火加減はずっとこんな感じの弱めの中火で、片面２～３分づつグリルします。
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6
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フライ返しで軽く圧して中身とパンを密着させる。
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7
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上部に手を添えて裏返し、もう片面も同じように焼いてできあがり。
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8
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見えにくいので拡大して見てみてくださいね。カットすると、パンの中でチーズがとろ～り溶けてます。
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9
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食べかけで恐縮ですが(^^; 息子はトマトソース (市販品でもOK) をディップして食べます。これもおすすめ。
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グリルドサンドには全粒粉入りのパンが合います。
「全粒粉とフラックスシードのパン」
ID:4276447
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/23434
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/38109
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たくさんの方に作っていただきました。つくれぽして下さった皆さま、ありがとうございます。
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「クックパッドの絶品チーズレシピ」(ムック/宝島社)に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/53271
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コツ・ポイント
＊ケチャップは美味しくするかくし味なので、入ってるのがあきらかにわからない少量がポイントです。
＊２つ目、３つ目と続けて作るとフライパンの温度が上がってくるので、火加減を適宜調整しながら進めてください。
＊２つ目、３つ目と続けて作るとフライパンの温度が上がってくるので、火加減を適宜調整しながら進めてください。
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝食によく作るツナメルト。焼くとパンの中のチーズが溶け出すから「メルト」なんだそうです。
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Hoink
