おせちリメイク☆昆布巻き から 佃煮

おせちリメイク☆昆布巻き から 佃煮
お正月を過ぎても残ってしまった 昆布巻き
をアレンジしてみました。

材料

余った昆布巻き
10本
醤油
大さじ 2
大さじ 2
大さじ 2
砂糖
大さじ 2
鰹ぶし
適量

1

昆布巻きを短冊にカット

2

写真

鍋に調味料とカットした昆布巻きを入れ、ひと煮たちさせた後、弱火で汁気が少なくなるまで煮る。

3

仕上げに鰹ぶしをふり入れ、水分を吸わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おせちが残ったので、保存食にしました。
レシピID : 4270253 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/04

First tsukurepo mark
写真

おばあちゃんが作ってくれた大切な昆布巻き。大事に食べます!

くっくはるちゃん

つくレポありがとうございます。