みそチーズささみかつ

みそチーズささみかつ
ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください

材料 (3人分)

ささみ
3枚
スライスチーズ
3枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1/2個
適量
サラダ油
適量
●みそ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
大さじ1

1

写真

ささみは筋を取り、断面をそぐように切れ目を入れて開く

2

写真

●を混ぜて1に塗る

3

スライスチーズを乗せて丸め、楊枝で止め、塩こしょうを振って小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける

4

写真

フライパンにサラダ油を入れて180℃に加熱して揚げる

5

写真

2つに切ってお皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけないタイプを使いました

このレシピの生い立ち

これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました
レシピID : 4270318 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/04

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