簡単★節約★モヤシのエスニック風

簡単★節約★モヤシのエスニック風

Description

ご飯にめっちゃ合います!
汁が結構でるので、片栗粉でとろみをつけても良いかも。

材料 (2人分)

もやし
2袋
いなば とりそぼろとバジル
2缶
たまご
2個

作り方

1

もやしをさっと洗い、水気を切る。少量の油を入れたフライパンを熱し、もやしを入れて蒸し焼きにする。

2

もやしが半透明になったら、いなば とりそぼろとバジルを汁ごといれ、なじむまで炒める。

3

卵をとき、フライパンに流し入れる。
たまごともやしをからめ、たまごが固まってきたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく手抜きと節約がしたくて、適当に作ったら美味しくてびっくり!
レシピID : 4270445 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/05

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