余った切り餅とじゃがいものガレット
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥いて千切りにする
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2
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ボウルに千切りしたジャガイモと◎を全て入れて馴染ませる。
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3
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お餅に火が通りやすいように細かく刻む。
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4
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フライパンにオリーブオイルを引いて温まったら、2を半分入れて丸く形を整える。
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5
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その上にまんべんなく餅を振りかける。
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6
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その上に残りの2を伸ばして中火で焦げ目がつくまで焼く。フタがあればしてください。
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7
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餅が柔らかくなって焦げ目がついたらひっくり返して、焦げ目がつくまで中火で!
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8
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お餅がモチモチで、ジャガイモと相性バツグン♡♡
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9
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良かったら作ってください!
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10
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2017年1月9日
じゃがいもガレット人気検索トップ10!!!ありがとございますヽ(*´∀`)ノ
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11
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2017年1月14日
じゃがいものガレット人気検索で1位になりましたーーー!!
ありがとうございます(*´˘`*)♥
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コツ・ポイント
丸く整えること!餅を細かく刻むこと!
このレシピの生い立ち
お餅が余ったので