余った切り餅とじゃがいものガレット

余った切り餅とじゃがいものガレット

Description

お正月!切り餅をアレンジしました〜!じゃがいものガレットに餅を挟むだけなのでかんたーん!

材料 (1人前)

ジャガイモ
2つ
お餅
1個
◎塩
小さじ2
◎胡椒
適量
小さじ2
◎小麦粉
大さじ1.5
オリーブオイル
調味料はお好みで調節してください!

作り方

1

ジャガイモの皮を剥いて千切りにする

2

写真

ボウルに千切りしたジャガイモと◎を全て入れて馴染ませる。

3

写真

お餅に火が通りやすいように細かく刻む。

4

フライパンにオリーブオイルを引いて温まったら、2を半分入れて丸く形を整える。

5

その上にまんべんなく餅を振りかける。

6

その上に残りの2を伸ばして中火で焦げ目がつくまで焼く。フタがあればしてください。

7

餅が柔らかくなって焦げ目がついたらひっくり返して、焦げ目がつくまで中火で!

8

写真

お餅がモチモチで、ジャガイモと相性バツグン♡♡

9

写真

良かったら作ってください!

10

写真

2017年1月9日
じゃがいもガレット人気検索トップ10!!!ありがとございますヽ(*´∀`)ノ

11

写真

2017年1月14日
じゃがいものガレット人気検索で1位になりましたーーー!!
ありがとうございます(*´˘`*)♥

コツ・ポイント

丸く整えること!餅を細かく刻むこと!

このレシピの生い立ち

お餅が余ったので
レシピID : 4270730 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/11/20

写真

早速作ってみました!小麦粉なしだと繋ぎが大変でした笑 チーズも入れて切り餅大量消費できました!

*YuAMam*

19/01/06

写真

持餅活用に!粉チーズプラスで美味しく出来ました!

ringer193

粉チーズいいかも!参考させていただきます!ありがとうございま

18/03/08

写真

朝ごはんに!粉チーズinで作りました☆

えみ_____

朝ごはん!いいですね! チーズ入り作ってみます!ありがとう!

18/01/07

写真

簡単で餅を消費できる上に、めちゃめちゃ美味しい!また作りたい♪

0518Yuka☆

ありがとう!美味しく作ってくれて嬉しいです!ぜひまた作ってね