きな粉とバナナ入りホットケーキ♥
おまたんＬＡＢＯ
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を割り入れて、牛乳、きな粉、バナナをちぎりながら入れて、ホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜる。
-
-
-
3
-
回りが乾いてきたら、裏をフライ返しでのぞいて、いい色がついていたら、裏返し、同じくらいの色がつくまで焼く。
-
-
-
4
-
面倒くさがりな私は、フライ返しで4等分してしまいます。中が焼けているか？わかるから。それからお皿にとります。
-
-
-
5
-
同じようにあと3枚焼く。生地の最後はゴムべらで全部こそぎとります。
-
-
-
6
-
メープルシロップをたっぷりかけて、バターをのせたら出来上がり！
-
-
-
7
-
緑茶かほうじ茶を添えて、和を楽しんでみませんか？
-
コツ・ポイント
卵を倍量にしているので、牛乳は減らしてあります。サラダ油は、最初に敷いたら、あとは、そのまま焼いてしまっています。焦げ付かないからいいかな？って。きな粉は、深煎りタイプで味が濃かった～♪バナナは、フォークで細かくしてもok。
このレシピの生い立ち
お正月用に買ったきな粉。けっこう残ってる～！
まずは、ホットケーキミックスに混ぜて消費。
卵もたくさんあったから、倍量に。1個でももちろんOK♪甘みを特別つけていないので、メープルシロップは、たっぷりかけてしみしみでお召し上がりください。
まずは、ホットケーキミックスに混ぜて消費。
卵もたくさんあったから、倍量に。1個でももちろんOK♪甘みを特別つけていないので、メープルシロップは、たっぷりかけてしみしみでお召し上がりください。
おまたんＬＡＢＯ
