m豚の甘辛梅ダレ焼き

m豚の甘辛梅ダレ焼き

Description

我が家では生姜焼きより大好評!梅干し入りの甘辛いタレが食欲をそそる料理です♪

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉
180g
サラダ油
適量(大さじ2くらい)
梅ダレ
梅干し
中2個または大1個(20g、正味13g)
砂糖
大さじ1と1/2(13g)
醤油
大さじ1(18g)
大さじ2(30g)

作り方

1

梅干しは種をとって包丁で刻み(手で小さくちぎってもOK)、梅ダレの調味料と合わせておく。

2

豚肉の両面に片栗粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、②を並べて両面色が変わる程度に焼く。

4

②に①の梅ダレを加えて火にかけながら絡める。

コツ・ポイント

*一口大に切った鶏肉で作ればお弁当のおかずにもぴったりです♪
砂糖と水の代わりにみりん大さじ4(72g)で作ればよりコクと照りのある味に。

このレシピの生い立ち

梅干しを使ったいつもと違うレシピを考えてみました♪
レシピID : 4270961 公開日 : 17/01/25 更新日 : 19/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/07/06

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甘酸っぱくて美味しかったです!レシピに感謝٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ゆ・う・こ

19/02/14

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さっぱりしててとっても美味でした!レシピありがとうございます♪

しらたまこむぎ

17/03/05

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梅の酸味が良かったです♪(^^) みんなで美味しくいただきました

ゆみのすけママ

いつもレポありがとうございます!おいしそう~~!

17/02/13

First tsukurepo mark
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家族から大好評ブログも読ませていただいてますまた作ります

♡oma♡

嬉しい言葉をありがとうございます~涙!またがんばれそうです♪