あっという間のスコップケーキ

⑴今回はバナナを使いましたが、お好きなフルーツを用意します。
真ん中に挟むものは薄切りにしてください。

⑵生クリームにグラニュー糖を入れてしっかり泡立てます。

⑶ロールケーキを薄切りにして敷き詰めます。
これが2段になるので器の大きさに合わせて何枚必要か計算して切りましょう。

⑸もう一段ロールケーキを敷き、残りの生クリームを塗ります。
スコップケーキだからこんな感じでラフに塗ってもオッケー。

⑹仕上げの面をお好きなフルーツでデコレーションして下さい。
私は今回、冷凍ミックスベリーを使いました。

⑺生クリームの泡立てとフルーツやロールケーキのカットだけなので
10分もかからず完成です。