甘くてホクホク*南瓜のマカロニサラダ

甘くてホクホク*南瓜のマカロニサラダ

Description

とっても簡単さっと作れる副菜メニューです♪甘くて食べやすいですよ(^m^*)    

材料 (4人分)

カボチャ
1/2個
マカロニ
適量
二摘み
●マヨネーズ
大さじ3~
小さじ1

作り方

1

カボチャをやや小さめの一口大に切り大きめの耐熱ボウルに入れて塩二摘みを振り入れて軽く馴染ませてラップをしカボチャに火が通るまでレンジ加熱をする。その間にマカロニを茹でておく。カボチャの加熱が終わったらボウルの底に溜まった水気を捨てておく。

2

(1)のカボチャが入ったボウルに茹であがったマカロニと●の調味料を加え入れカボチャを崩さないようにサックリと混ぜ合わせて好みの味に整えたら完成。

3

コツ・ポイント

カボチャはレンジ加熱しすぎると、水っぽく崩れやすくなるので注意。塩を振り入れすぎると辛くなるので注意。カボチャ&マカロニの分量によって味付けは、加減して下さい。

このレシピの生い立ち

南瓜がたくさんあるので簡単に美味しく食べれるように作ってみました。
私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/  
レシピID : 427202 公開日 : 07/09/07 更新日 : 09/05/21

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