キュウリの味噌漬け 1・2・3だぁー!

キュウリの味噌漬け 1・2・3だぁー!
簡単!キュウリの味噌漬けです。分量は1・2・3♪ だぁー!イノキです。

材料 (キュウリ2本分)

キュウリ
2本
適宜
日本酒
大さじ1
さとう
大さじ2
みそ
大さじ山盛り3
 

1

キュウリは水で洗って、塩を振ってすり込む。

2

ビニル袋に、味噌、さとう、日本酒を入れてよく混ぜる。

3

写真

キュウリを、ビニル袋に入れて、味噌で覆うようにして、口をきっちり結わえて冷蔵庫にいれておく。一日以上(三日くらい)置いて出来上がり。

4

袋から取り出して、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

塩はキュウリ1本につき小さじ1くらい使いました。甘めの分量なので、さとうはお好みで加減してください。つけて丸一日OKです(^ー^)v

このレシピの生い立ち

漬け物は苦手なので、漬け物っぽくない感じで作ってみました。
レシピID : 427232 公開日 : 07/09/10 更新日 : 09/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

17/04/22

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砂糖多いかなと思ったけど、味噌と砂糖だけで大好きな味になりました

モコ119

初めまして!気に入ってもらえて嬉しいです☆つくれぽありがとう

14/07/09

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美味しー♪ヽ(´▽`)/この味好きまた作ります☆☆

n田ぱぴこ

初めまして!気に入ってもらえてうれしいです、お皿かわいい♡

12/12/09

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1日半漬けました(^^)ご飯がとまりませんでした!!

takumariyu

はじめまして!お好みの漬け加減でいい感じですね~ありがとう

12/09/08

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胡瓜少し苦手なんですけど、味噌漬けだと美味しく食べれました♪

は~やん

初めまして!青臭さが和らいで食べやすいかも。どうもありがとう

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