キュウリの味噌漬け 1・2・3だぁー!

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Description

簡単!キュウリの味噌漬けです。分量は1・2・3♪ だぁー!イノキです。

材料 (キュウリ2本分)

2本
適宜
日本酒
大さじ1
さとう
大さじ2
みそ
大さじ山盛り3
 

作り方

  1. 1

    キュウリは水で洗って、塩を振ってすり込む。

  2. 2

    ビニル袋に、味噌、さとう、日本酒を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    キュウリを、ビニル袋に入れて、味噌で覆うようにして、口をきっちり結わえて冷蔵庫にいれておく。一日以上(三日くらい)置いて出来上がり。

  4. 4

    袋から取り出して、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

塩はキュウリ1本につき小さじ1くらい使いました。甘めの分量なので、さとうはお好みで加減してください。つけて丸一日OKです(^ー^)v

このレシピの生い立ち

漬け物は苦手なので、漬け物っぽくない感じで作ってみました。
レシピID : 427232 公開日 : 07/09/10 更新日 : 09/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えむ3931☆
簡単に美味しくできました! 2本分あっという間になくなって、また作ってと言われて嬉しく思ってます。

はじめまして!えむ3931☆さん、初めてのつくれぽに選んでいただき光栄です♡ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです。ありがとう♡

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horseland
QPはにーちゃんおはようございます♪味噌の香りで染み染み美味しい漬物♡ご飯と合う♡又作ります!ご馳走様でした〜

こんにちは☆horselandさん。いつも美味しそうに作ってくださり嬉しいです♪どうもありがとう^_^

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horseland
ハニーちゃんおはよう♡初味噌漬け♬味噌の味がじわ〜と美味★献立UPしました♡ご馳走様です