豚バラ肉DE磯辺餅

豚バラ肉DE磯辺餅
豚の油気と海苔と餅がよく合います

材料 (2人分)

豚バラ肉
4枚
角餅
1個
焼き海苔
1/2枚
酒、みりん醤油
各大さじ1/2ずつ

1

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角もちを4等分に切る

2

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豚バラ肉を伸ばした上にカットした海苔を置き、その上に[1]の餅を置く

3

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[2]を端からくるくる巻いていく

4

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[3]の巻き終わを下にしてフライパンで焼く

5

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[4]の豚に火が通って、餅が柔らかくなってきたら、酒みりん醤油を振り入れ照り焼きにして出来上がり

コツ・ポイント

焼いていると豚バラ肉から油が出てくるので、余分な油分はキッチンペーパーで吸い取りながら作ると脂っこくなりすぎません

このレシピの生い立ち

お餅があったので、海苔だけでなく豚も一緒に巻いてみました
レシピID : 4272386 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/06

First tsukurepo mark
写真

手軽なのでおつまみにさいこうです! レシピ頂きます(^^ゞ

クックL77I3K☆

手軽が1番ですよね。いっぱい作って下さいねー。