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ルッコラとハム玉子サンド

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Description

ルッコラとふわふわ玉子とハムが相性抜群

材料 （1人分）

パン
2枚
ルッコラ
適量
オリーブオイル
小さじ1
ワインビネガー
小さじ1
ハム
2枚
玉子
1個
マッシュルーム
2個
チーズ
1枚
マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとワインビネガーをボールに入れてルッコラを和えておく

  2. 2

    マッシュルームは薄切りにしてフライパンで焼く

  3. 3

    卵は軽くかき混ぜ強火のフライパンで数秒焼きひっくり返してヘラで二回くらい混ぜる

  4. 4

    焼いたパンにマスタードぬってマッシュルーム、チーズ、ハム、玉子、ルッコラ入れて出来上がり

コツ・ポイント

玉子はかき混ぜすぎないで

このレシピの生い立ち

ルッコラ好き
レシピID : 4272584 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月26日
初れぽ
写真
クックHGEKWD☆
ルッコラが無いのでレタスで作りました。酸味が効いてておいしい！

美味しいそうですね

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( )
怡土亭（いとてい）
ルッコラとハム玉子サンド
by 怡土亭（いとてい）