余ったお餅でスープジャーお雑煮ランチ

余ったお餅でスープジャーお雑煮ランチ

Description

ランチまでの時間が調理時間!スープジャーに餅を入れてランチに。お好みのお雑煮やお鍋のスープとお餅で簡単にできます。

材料 (1人分)

スープジャー
1個
お雑煮のスープ(お鍋の残りでも)
ジャーに入る分だけ
お餅
1個

作り方

1

お餅は前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移動させて解凍させておく。

2

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スープジャーに熱湯(分量外)を入れて蓋をして余熱しておく。ここがポイント!その間にお雑煮のスープを沸騰手前まで温める

3

お餅はレンジでチンして柔らかくしておく。(参考 丸もち一個 600w40〜50秒)

4

ジャーの熱湯を捨てる

5

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スープと餅を入れたらすぐに蓋をして、後はランチタイムまでそのまま❤︎(今回は香川県風白味噌、大根、人参入り)

6

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6時間後でもあたたかく、お餅も柔らかいです。上の写真は6時間後にジャーから器に移しました。

7

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『寒い日もほっこりあったか♪「スープジャー弁当」バリエ4選』クックパッドニュース掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

スープジャーを熱湯で温めておいて、お餅はチンしておくこと。あとは入れておくだけなので、コツは要りません。餅を一番底に入れるとくっつくことがあるので、野菜など入れた後に入れる方が良いです。スープやお味噌を変えるだけでバリエーション増えます

このレシピの生い立ち

お昼にお餅を食べたかったのと、お餅が大量に余ってたので、スープジャーに入れてみたらちょうど良かったので♪
レシピID : 4272647 公開日 : 17/01/11 更新日 : 19/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/20

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わかりにくい写真で申し訳ございませんが、美味しく頂きました。

KAORU4649

嬉しいつくれぽありがとう♪スープジャーは写真撮り難いですよね

17/02/15

写真

お弁当にお餅!素晴らしい!蓋開けた娘の歓声が聞こえて来そう♡感謝

963market

娘さんの反応気になる!花形野菜が可愛いですね つくれぽ感謝☆

17/02/05

First tsukurepo mark
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冷凍餅が溶けずに時間がたっても美味しく食べれました!

クック3942XB☆

美味しくたべれてよかったです♪嬉しいつくれぽありがとう❤︎