手づかみ離乳食＆おつまみ おやき
ゆきっぺかあちゃん
作り方
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1
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山芋はおろす。
レンコンなら、皮をむき、レンチンして、おろす。
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2
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野菜を子どもが食べられるサイズに刻む。
細かく刻むのがオススメ
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3
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材料を全て一緒にして混ぜる。
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4
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フライパンに油を薄くしき、中火で焼く。
(噛みちぎれるならば、小さく焼く。まだ練習中なら、少し大きめに焼いて切ると◎)
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5
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焼き目がついたら、ひっくり返す。
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6
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蓋をして1分くらい焼いたら、火を止める。後は余熱で◎
すぐに食べるなら、焼き目がつくまで焼く。
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7
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できあがり
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8
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子どもはそのままどうぞー
大人はお好みソースでも、オーロラソースでも合います
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9
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具の例
ブロッコリー、枝豆、コーン、にんじん、ねぎ、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ひじき、しらす………なんでも！
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10
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豆腐の代わりに、白身魚のすり身などでも行けます！
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コツ・ポイント
すりおろしたレンコンや山芋、豆腐が入ることでふんわりできます。
失敗はないので、分量も適当で大丈夫です！
失敗はないので、分量も適当で大丈夫です！
このレシピの生い立ち
栄養のあるおかずをさっと作りたくて！
