根昆布を使った七草粥

今回は、ファインスーパーフードの「根昆布」を使います。

サラサラとした上品な仕上がりが好みの場合：ご飯をざるに入れ、その下にボウルを重ねる。流水にさらしてぬめりを取る。

鍋に2と、お茶碗4杯分（か、お好みでそれ以上）の水を入れ、沸騰させる。

火を止め蓋をし、10分置く。

七草を入れる。さらに6分ほど中火にかける。

根昆布、塩を入れ、均一になるように混ぜる。