ケースを作れば簡単♪ブーケサンド
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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1
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ﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰ(22cm×25cm)を半分に切る。
くるりと巻いて一部が尖った円錐にする。
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2
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開口部が狭くなり過ぎない様に注意する。
巻き終わりをﾏｽｷﾝｸﾞﾃｰﾌﾟ/ｾﾛﾊﾝﾃｰﾌﾟで留める。
必要数作っておく。
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3
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★ｼｰﾌｰﾄﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
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5
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苺を縦1/4に切る。
ﾊﾟﾝ全体にｿｰｽを半量塗る。残りは最後に掛けるので取っておく。
ｿｰｽの上にﾚﾀｽを乗せる。
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6
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ﾚﾀｽの乗ったﾊﾟﾝをﾚﾀｽを内側にしてくるりと円錐に巻いて、用意しておいたｹｰｽに入れる。
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7
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晒し玉葱を詰め込む。
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8
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海老･ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ･苺･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを彩り良く刺し込む。
食べる直前にｿｰｽの残りを掛けて召し上がれ♪
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9
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★ﾊﾑ＆ﾁｰｽﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
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11
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ﾊﾟﾝ全体にｿｰｽを半量塗る。残りは最後に掛けるので取っておく。
ｿｰｽの上にﾚﾀｽを乗せる。
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12
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ﾚﾀｽの上にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ･ﾊﾑを乗せる。
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13
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ﾊﾟﾝを具材を内側にしてくるりと円錐に巻いて、用意しておいたｹｰｽに入れる。
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ･きゅうりを彩り良く刺し込む。
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14
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食べる直前に残りのｿｰｽを掛けて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
食ﾊﾟﾝは柔らかなﾀｲﾌﾟを使えば、耳も大丈夫です。
具材はこれ以外にも、ｼｰﾌｰﾄﾞは鯛･鮪･帆立貝等、ﾊﾑはﾍﾞｰｺﾝ･焼き豚等、野菜はｱﾎﾞｶﾄﾞ･ﾄﾏﾄ等も合います。
ｿｰｽ含めて、お好みで色々ｱﾚﾝｼﾞして下さいね。
具材はこれ以外にも、ｼｰﾌｰﾄﾞは鯛･鮪･帆立貝等、ﾊﾑはﾍﾞｰｺﾝ･焼き豚等、野菜はｱﾎﾞｶﾄﾞ･ﾄﾏﾄ等も合います。
ｿｰｽ含めて、お好みで色々ｱﾚﾝｼﾞして下さいね。
このレシピの生い立ち
皆様のﾚｼﾋﾟを参考にしてﾌﾞｰｹ(花束)ｻﾝﾄﾞを作ろうとしたら、ｻﾝﾄﾞを作ってからﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰを綺麗に巻けなくて崩れたり(汗)
再挑戦で順番を逆にしたら上手に出来たので、具材とｿｰｽの組み合わせを含めて備忘録として。
再挑戦で順番を逆にしたら上手に出来たので、具材とｿｰｽの組み合わせを含めて備忘録として。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｱﾄﾘｴ沙羅
