海鮮チヂミ(丸高上生身使用)

海鮮チヂミ(丸高上生身使用)
小麦粉を使わないのでヘルシーです。

材料 (4人分)

丸高すり身
200g
あさりむき身
100g
ニラ
50g(1/2束)
桜エビ
10g(大さじ3)
チーズ
20g
3g(小さじ1)
16g(大さじ2)
6g(小さじ1)

1

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ニラは5cm幅に切り、すべての材料をよく混ぜます。

2

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粘りが出てきたら、油を適量熱したフライパンに生地を入れて中火で焼きます。

3

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両面焼いたら仕上げにラー油をかけてカリッとさせて火からおろします。

4

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食べやすい大きさに切り、酢醤油を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて焼くと、もっちりします。

このレシピの生い立ち

お好み焼きを食べたい、、、でもカロリーが、、

というときに小麦粉使わず、栄養満点の上生身をしようしてヘルシーにしたくて作りました。
レシピID : 4274051 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/07

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