豚ローススライスのチーズはさみ焼き
Description
ズボラだけど、ちょっとしたおかずになればいいな。簡単&チーズが美味すぎて( ´ ¬ ` )お弁当にも好評!
材料
(4つ分)
作り方
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1
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チーズは半分にちぎっておく。巻く時に肉に収まればいいので、分割する細さははみ出さなければどんな感じでもOK(適当)
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2
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豚肉を2枚1組にしてある程度幅があるようにして重ねる。
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3
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塩こしょうを好きなだけふりふり〜。ここは好みですが、かけすぎると辛くなるので注意!
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4
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割いたチーズのっけます。両端ちょっと空けて下さい。(1㎝〜)
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5
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チーズがズレないように折りたたみ〜
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6
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片栗粉を全体的につけて(つけすぎないように注意)、油(分量外)をひいたフライパンで焼き始める。
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7
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焦げ目がついてきたらひっくり返し、2分~程フタをする。
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8
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フタをあけて火が通ってたら出来上がり〜。
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9
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★つくれぽ大感謝★
しそ入り、甘辛タレ、照り焼きなどアレンジとてもおいしそうです!
( *´ω`* )皆様も是非お試しを
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10
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人気検索トップ10入り
見てくださってありがとうございます!
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肉1枚だとチーズが溢れやすくなりますが、小ぶりで食べやすいサイズが出来ますよ~!
溢れたチーズは焼いちゃえばおk!
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通知が来て知ったのですが、アプリでみんなのお弁当というのがあるみたいですね!
ちゃんと見てます~!みなさま採用感謝感激!
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2019/8/24発売の絶品チーズレシピに掲載されました!!ありがとうございます!初期HNでヒャー恥ずかしい(今更)
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コツ・ポイント
・片栗粉つける時は、巻いた上下の肉だけ重なってる部分を、チーズを閉じ込める感じでぎゅっと押さえつけて下さい。
・8でチーズが溢れててもそれなりに大丈夫。(写真のも溢れたやつ)ついでに焦げ目つけたらまじでめっちゃ美味しい。
・8でチーズが溢れててもそれなりに大丈夫。(写真のも溢れたやつ)ついでに焦げ目つけたらまじでめっちゃ美味しい。
このレシピの生い立ち
包丁使いたくないな〜洗い物出したくないな〜から始まり、なんとなく安くて買った豚肉スライス。チーズと塩こしょうでなんとか出来そうと思い。いまや週末はこれが定番に。