舞茸ときゅうりであと一品★5分で簡単

舞茸ときゅうりであと一品★5分で簡単
5分もかからないかも。こんな簡単で美味しくていいのだろうか。旦那のつまみに出すと大喜びです。

材料 (2人分)

きゅうり
1/2本
舞茸
1/4株
小さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1

写真

舞茸をごま油で軽く炒め、少し冷ます。きゅうりは輪切りにして軽く塩を振っておく。

2

写真

醤油と1を全てあえて出来上がり!(時間があれば冷蔵庫で冷やす)

コツ・ポイント

特にないですが、味が物足りないときは塩をプラスしてください。醤油の代わりにポン酢にしてもウマ━゚+.(・∀・).+゚.━!!でした。

このレシピの生い立ち

きゅうりが少し…舞茸が少し余っていたため!
レシピID : 427437 公開日 : 07/09/08 更新日 : 10/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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本当にとっても簡単ですね☆ 美味しかったです! また作ります♪

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舞茸レシピに困ってましたが手軽にできるのでダイエットに最適!

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旦那組み合わせに疑うも、はまってペロリ♪ごちそうさま

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簡単にできる箸休め。美味しかったです。

liutan

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峰みね子 2008年05月11日 00:45
Marleyちゃんって呼ばせてね(・∀・)♬♬
うちのことも、みねちゃんとか、呼びやすいように呼んでね♪

この一品、舞茸の旨みがじゅわわ!!
胡瓜のシャキ②が楽しめました~ゴチオスサマですヽ(゚∀゚ )ノ
Marley 2008年05月12日 16:34
みねちゃん(*・ェ・)ノコンニチハ★
PAD初心者で、
いつもどこにお返事を書こうか悩みなの★

みねちゃんのキッチンにお邪魔してきたけど、
コメ残せそうなとこなくてここに書くよ~
:*:・ドキo(*′ε`*)oドキ・:*:

みねちゃんは納豆大好きなんだね~❤
真似したいのいっぱいでした!
あと大葉とチーズとちくわの組み合わせはさっそく
作って、つまみにして飲みたい( ´∀`)つt[]
作ったらレポさせてね❤
峰みね子 2008年05月18日 21:49
Marleyちゃん♡♡

↑、、先日のお返事ありがとう!!
ウンウン、うちのコメント欄は閉めてるから、Marleyちゃんのところでお話させてもらえると嬉しいな♥

昨日は、卯の花ポテトサラダにれぽ、ありがとう♡♡
うちも、麺つゆの優しい味にマヨが好きやねんわ~((*´ω`))
おから仲間なんかな~嬉しいれぽやったよ♡♡
Marley 2008年05月18日 22:41
みねちゃん*゚・:。ワァ(・∀・)オ。・:゚*

確実におから仲間だねぇ❤
ちなみに私、一日一おから!!!
ヽ(´∀`)ノハハハッしかももう3年くらい!

そして、ゴマとか大葉とかねぎとか柚子とか…
薬味好きもみねちゃんと親近感
☆・゚:*(人´ω`*)ぅ。れ。し。ぃ。。

そうそう、
うちの旦那様はおから苦手なんだけど…
みねちゃんのポテサラは、
気づかないで、
『あっさりしてうまいなぁ~』と食べてた❤
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!
峰みね子 2008年06月22日 00:14
Marleyちゃん♬♬

またしちゃった・・・だって美味しいもんね♡♡
舞茸の美味しさがいっぱいあって、大好きやよぉ((*´ω`))
ゴチソウサマです♬♬

Marleyちゃん、1日1おからなんやーーー
それはそれは、、大先輩!!
ダンナさまの一言、むっちゃ嬉しいね( *´ω`)
こちらこそ、ありがとう♬*:♬♪゚・:,。♬o。*:..♬♬.:*:・♪
Profile ゆみぶぅー 2009年07月28日 19:36
tjgldfkmmr
Profile bubblegum7 2010年10月23日 12:27
さっぱり味で美味しいです♪

簡単なので、時間の無いときにも作れて良いですね(^-^)v

また作ってみます!
Profile rachel45 2011年08月12日 08:46
美味しそうなので作りたいのですが、
きゅうりに軽く塩をした後、絞らなくていいのですか?
そのまま舞茸と和えればいいですか?
舞茸すごく好きなので、早く作りたいです~