舞茸ときゅうりであと一品★5分で簡単

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Description

5分もかからないかも。こんな簡単で美味しくていいのだろうか。旦那のつまみに出すと大喜びです。

材料 (2人分)

1/2本
1/4株
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸をごま油で軽く炒め、少し冷ます。きゅうりは輪切りにして軽く塩を振っておく。

  2. 2

    写真

    醤油と1を全てあえて出来上がり!(時間があれば冷蔵庫で冷やす)

コツ・ポイント

特にないですが、味が物足りないときは塩をプラスしてください。醤油の代わりにポン酢にしてもウマ━゚+.(・∀・).+゚.━!!でした。

このレシピの生い立ち

きゅうりが少し…舞茸が少し余っていたため!
レシピID : 427437 公開日 : 07/09/08 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

148 (141人)
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muumi☆
舞茸の旨みとさっぱりきゅうりがよく合う!ヘルシーおつまみで大満足です♪
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みぃくんのママ
たくさん作ったので何回かに分けて食べました♪簡単で美味しかったです
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mirising
舞茸の旨味♡冷蔵庫にあるもので何か!で作りましたが美味しかったです!
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Akkers
おつまみにぴったりですね。美味しかったです。