お正月の余りのカズノコのバター焼
Description
お正月の味付きカズノコが残っていたので、無塩バターで焼いてみました。濃厚な味で焼加減で食感が変わります。
材料
(味付きのカズノコ)
作り方
コツ・ポイント
カズノコ料理のセオリーかと思いますが、食べやすくするのに、カットする場合は包丁を使うと潰れて苦味が少し出ますので、指でちぎったて小さくした方が良いかと思います。
このレシピの生い立ち
味付きのカズノコが余っていたので、おつまみにしようと思って、七味唐辛子を少し振りかけてから、そのままバターで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)