冷凍ご飯で七草がゆ

冷凍ご飯で七草がゆ

Description

1年の健康を願って

材料 (2人分)

冷凍ご飯
お茶碗1.5杯くらい
七草セット(市販)
1パック
少々
ご飯ひたひたちょい上くらい

作り方

1

①七草セットのカブと大根を洗って葉(後ほど使う)を落として薄めのイチョウ切りにする

2

②鍋に水と冷凍ご飯、①のカブと大根と塩を入れて火にかける

3

③その間に残りの葉っぱモノを塩を入れたお湯でサッと茹で、水にさらした後キュッっと絞りそのまま細かく刻む

4

④鍋のご飯がお粥っぽくなって来たら③とだしの素を入れ混ぜる

5

⑤最後に味見をしてもっとやらかいご飯がよければお水を足したり、味を足したければ塩を足したり好みで微調整してください

コツ・ポイント

計量が面倒なので目分量ですが
味見さえすれば失敗は少ないです!

このレシピの生い立ち

毎年母が作ってくれた七草がゆをうる覚えながらアレンジして作りました
レシピID : 4274448 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/08

First tsukurepo mark
写真

簡単にできましたよー!だしの素も良い味出してました!

shinmuma

ありがとうございます!!味しっかりなお粥もいいですよね♪