こんにゃくステーキ丼

こんにゃくステーキ丼

Description

節約できてダイエットにも!なのにボリュームがあり美味しい!満足できる一品です(^○^)

材料 (1人分)

板こんにゃく
1/4〜1/2枚
たまねぎ
1/2個
バター(マーガリンでもOK)
10g
白ご飯
お好みで
たまご
1個
タレ
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

こんにゃく、玉ねぎを薄くスライス

2

タレは混ぜ合わせて半量ずつわけておきます。ひとつは漬け込み用、もうひとつは最後にかける用です。

3

スライスしたこんにゃくは漬け込み用のタレを揉み込んで10分程おく。(お急ぎなら揉み込みだけでOK)

4

フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを焼きます。少し焦げ目がつけばOK。

5

さっきのフライパンをそのまま使い、油をひかず中〜強火でこんにゃくをこんがりと焼く。焼けたらかける用のタレにくぐらせる。

6

またまたフライパンそのままで油をひき、目玉焼きをつくります。

7

ご飯とバターを混ぜ合わせます。バターライスの上に玉ねぎ、こんにゃく目玉焼きを盛り付けてタレをかける。

コツ・ポイント

特にありません(^O^)

このレシピの生い立ち

少しでもこんにゃく感を消したくて丼にしました。
レシピID : 4274577 公開日 : 17/01/07 更新日 : 18/04/11

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First tsukurepo mark
写真

たまごと絡めて激ウマでしたー!

なるとら

ありがとうございます!( ^∀^)